Cerda, integrazione e gusto per realizzare il sogno dei ragazzi dell’associazione AIPD
I ragazzi si sono messi alla prova, al servizio dei commensali convenuti presso il Ristorante Il Marchese di Cerda
CERDA – Una serata davvero speciale per i ragazzi Down dell’Associazione AIPD di Termini Imerese, dove coinvolgimento lavorativo e sogno si fondano in unico obiettivo.
I ragazzi si sono messi alla prova, al servizio dei commensali convenuti presso il Ristorante Il Marchese, per accogliere gli ospiti, preparare i vari succulenti piatti con lo chef Gaetano Varco e servire gli invitati. A dare inizio alla serata la distribuzione di un fiore di tulipano a tutte le donne presenti in sala, alla cena hanno preso parte oltre cento persone, che hanno voluto contribuire alla buona realizzazione del progetto di integrazione lavorativa dei ragazzi down.
Tra i presenti diversi sindaci del comprensorio, Giuseppe Ognibene, di Cerda; Francesco Giunta, di Termini Imerese, Filippo Dolce di Aliminusa e Domenico Porretto di Montemaggiore Belsito. Vedere nei loro occhi tanta emozione e felicità di sentirsi utili e capaci, tra i complimenti dei commensali è qualcosa che li gratifica e li sprona ad essere sempre più parte attiva della società. Bisogna coinvolgere di più questi ragazzi, nella vita quotidiana, secondo le loro attitudini e far sviluppare i loro talenti. Mascotte della serata è stata la dolcissima Nicole G. di sei anni anche lei impegnata attivamente.
“Devo dire che i ragazzi sono stati impeccabili – ha affermato Agostino Moscato, coordinatore AIPD Termini Imerese – visto il numero di prenotazioni che abbiamo dovuto rifiutare, si è pensato di ripetere l’ iniziativa”.
Secondo lo chef Gaetano Varco, tra i ragazzi che lo hanno aiutato in cucina, ad avere l’attitudine al mondo della ristorazione è Romina C.
