CONTROLLI DEI CARABINIERI DEL N.A.S. NEL CENTRO STORICO DI PALERMO: SEQUESTRATO UN RISTORANTE ABUSIVO
gli specialisti del NAS si sono imbattuti in un food truck - risultato privo di qualsiasi autorizzazione
I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità, unitamente a personale dell’Arma territoriale e
del Comando di Polizia Locale competenti, sono intervenuti nel centro storico di Palermo, dove hanno
scoperto un esercizio di somministrazione di alimenti e bevande completamente abusivo.
In particolare, gli specialisti del NAS si sono imbattuti in un food truck – risultato privo di qualsiasi
autorizzazione – con annessa area ristoro esterna completamente attrezzata e disposta in un’area
pubblica di diverse centinaia di metri quadri.
Gli operanti hanno constatato le pessime condizioni igienico-sanitarie e strutturali, la mancanza delle
licenze, dell’autorizzazione sanitaria e perfino della comunicazione di inizio attività.
I Carabinieri del NAS hanno sottoposto a sequestro l’intera struttura (costituita da food truck, un
deposito alimenti, un’ape car allestita allo scopo, oltre che centinaia di elementi di arredo tra cui
tavoli, sedie e banchi da lavoro) – il cui valore stimato supera i 200.000 euro – e contestato sanzioni
amministrative per circa 10.000 euro. Contestualmente, sono stati sottoposti a sequestro
amministrativo circa due quintali di alimenti e preparazioni gastronomiche varie privi di qualsivoglia
informazione riferibile alla rintracciabilità alimentare, il cui valore complessivo ammonta a circa 3.000 euro.
L’operazione si è conclusa con il completo smantellamento dell’attività e con il ripristino dello stato dei luoghi, al fine di restituire all’area l’urbano decoro.
