Lo sapevate che Trabia fosse conosciuta in lungo e largo anche per la produzione di nespole? Si tratta di nespole belle straordinariamente grosse. Non per nulla vengono chiamate “nespolone”. Maturano tra Marzo e Giugno.
La nespola è un frutto importato dall’oriente inizialmente a scopo ornamentale, visto che le sue foglie restano sempre verdi. Poi però qualche coraggioso deve essersi deciso ad assaggiarne i frutti. E così nel 1831 si cominciò a coltivare il nespolo in maniera intensiva. Ed oggi in Sicilia abbiamo delle particolarissime cultivar come il nespolone di Trabia ed il precoce di Palermo. Non è come tutte le altre. E’ la più dolce e la più rossa.
La Nespola di Trabia, chiamata anche Nespola Rossa, è una perla della costa tirrenica che rischia l’estinzione. Figlia dello scirocco e delle brezze del mare, solo in questo territorio sviluppa qualità organolettiche uniche. Pochi i contadini rimasti a custodirla. Un tempo fu talmente rinomata da essere la regina nei mercati di mezza Italia, oggi subisce pesantemente la concorrenza delle nespole provenienti dall’estero, soprattutto dalla Spagna.
