Piero Andolina, della pizzeria “Il Carciofo” di Cerda, sarà il pizzaiolo ufficiale dell’ormai imminente Festival di Sanremo 2026
In occasione del Festival di Sanremo, Piero Andolina sarà presente a Sanremo in qualità di pizzaiolo, rappresentando con professionalità e competenza il proprio territorio. La comunità di Cerda riconosce in questo traguardo il risultato di impegno costante, sacrificio e autentica passione per il proprio lavoro. Un motivo di orgoglio per il paese, che vede valorizzata la tradizione e la qualità artigianale locale in un contesto di rilevanza nazionale
Piero Andolina, titolare della pizzeria “Il Carciofo” di Cerda, sarà il pizzaiolo ufficiale del Festival di Sanremo 2026: un riconoscimento che premia anni di lavoro, sacrificio e qualità.Un riconoscimento che va oltre il titolo.È il coronamento di una vita fatta di sacrifici, di sveglie all’alba, di mani segnate dal lavoro e di una passione che non ha mai conosciuto pause.Dietro ogni pizza firmata Piero Andolina non c’è soltanto un impasto perfettamente maturato o una cottura impeccabile.C’è esperienza, dedizione, studio della materia prima e rispetto assoluto per la tradizione.
Dalla sua pizzeria di Cerda, Il Carciofo, ha costruito giorno dopo giorno una reputazione fondata su qualità, costanza e autenticità.Un lavoro silenzioso, concreto, fatto di presenza quotidiana e amore per il mestiere.Essere scelto come pizzaiolo ufficiale del Festival di Sanremo 2026 significa portare sul palcoscenico più mediatico d’Italia non solo la propria arte, ma anche la propria storia.Una storia che parla di territorio, famiglia, sacrificio e orgoglio.
