Termini Imerese: U pani ca tessira – di Nando Cimino
Non era certo un documento di identità; ma una tessera individuale sulla quale c'erano dei bollini che davano la possibilità di acquistare, a prezzo già fissato, generi di prima necessità
Le ristrettezze di questi giorni e l’assalto ai supermercati mi hanno fatto tornare alla mente i racconti di mio nonno, che non perdeva occasione per parlare di quando, per comprare il pane e non solo quello, serviva la tessera.
Non era certo un documento di identità; ma una tessera individuale sulla quale c’erano dei bollini che davano la possibilità di acquistare, a prezzo già fissato, generi di prima necessità quali pane, pasta, zucchero grezzo, olio. Non si poteva comprare oltre un quantitativo prestabilito; ad esempio ad inizio anni quaranta la razione giornaliera di pane era di circa 150 grammi, in seguito ridotta con lo scoppio della guerra.
Inutile dire che anche allora si faceva la fila per averlo. La tessera recava la specifica della provincia e del comune di appartenenza da cui era stata rilasciata. Avendone la disponibilità economica si poteva comprare anche al mercato nero cioè di “cuntrabannu”; il prezzo era però altissimo anche perché chi lo vendeva, se scoperto, finiva immediatamente in galera.
La tessera annonaria, così si chiamava, venne abolita dopo la fine della guerra; ma lasciò un suo ricordo indelebile attraverso un detto popolare ancora in uso in Sicilia. Infatti pure oggi, quando davanti ad una qualche attività si vede accalcarsi gente c’è sempre qualcuno che esclama: “E chi spartinu u pani ca tessira”!
